Поиск



Авторизация




Нас считают






санкт-петербург


Вот как выглядит столица китайской уличной кухни!

Городок Кибао, что в южном Китае – это небольшое, окруженное водой поселение, знаменитое своей непревзойденной уличной едой.

Необычная китайская уличная еда (10 фото)


«Нищенский цыпленок»

Необычная китайская уличная еда (10 фото)


Каждый из этих свертков – целая тушка цыпленка, запеченная в «упаковке» из ила. Чтобы насладиться блюдом достаточно просто разбить эту скорлупу!

Мясо на шампурах и рулеты из «фальшивой» утки

Необычная китайская уличная еда (10 фото)


Шампуры с ягнятиной, говядиной, гусиными потрохами и жареным цыпленком, также как и рулеты из «фальшивой» утки – все это сделано исключительно из раскатанного в листы тофу. Вкусно и довольно жирно!

Китайский фруктовый пунш

Необычная китайская уличная еда (10 фото)


Китайские напитки из травяного и цитрусового желе, винограда, дыни и измельченного кокосового ореха.

Острые и пряные лакомства

Необычная китайская уличная еда (10 фото)


Все эти шампуры с гусиными потрохами, тофу, шарики из водорослей и грибов окунают в обжигающе острый пряный суп и едят из бумажных пакетиков.

Еще несколько сортов фруктового пунша

Необычная китайская уличная еда (10 фото)


Эти напитки подаются с лимоном.

Соленые перепелиные яйца

Необычная китайская уличная еда (10 фото)


Устройство для приготовления представляет собой печь, сделанную из цельной глыбы соли с большим углублением, в которое помещаются сотни крошечных перепелиных яиц. Таким образом это китайское блюдо одновременно солится и запекается.

Сладкие «рисовые пакетики» на пару

Необычная китайская уличная еда (10 фото)


Маленькие корзиночки с пареным рисом, кусочками чернослива и изюмом.

Печенье из клейкого риса

Необычная китайская уличная еда (10 фото)


Полный набор горячего печенья из клейкого риса: фиолетовое – со вкусом красных бобов, желтое – со вкусом местного экзотического фрукта под названием дуриан, а зеленое – с китайскими лечебными травами.

Мясо на шампурах, китайский картофель фри и душистый тофу

Необычная китайская уличная еда (10 фото)


Жители южного Китая обожают свой душистый (некоторые говорят – вонючий) тофу. Он представляет собой кубики ферментированного тофу, обжаренные в масле до той степени, когда корочка становится хрустящей, а внутренность остается нежной. Это блюдо едят с соусом чили и соевым соусом. Запах – на большого любителя… короче, к этому нужно привыкнуть, мягко говоря!

©



 


Просмотров: 779 | Комментариев: 2
 

Похожие новости:
  • Женский рестлинг в тофу (7 фото)
  • 9 странных блюд, которые можно встретить в ресторанах (9 фото)
  • Самые удивительные десерты мира (8 фото)
  • Вкусняшки! (15 фото)
  • 10 самых отвратительных блюд (10 фото + текст)
  • 10 опасных продуктов (10 фото + текст)
  • Необычные деликатесы из живых животных (8 фото)
  • Авария грузовика с соусом чили в Китае (6 фото)
  • Яйца, сваренные в моче (4 фото)
  • Древнекитайское блюдо (10 фото)



  • punya  #1   21 августа 2014 01:34   Комментариев :10276   


    Группа: Посетители
    Комментариев: 10276
    Публикаций: 0

    На Чукотке с: 2.12.2010
    Статус: Пользователь offline


    23 23
       
     


    Адвокаат  #2   21 августа 2014 21:23   Комментариев :7235   


    Группа: Посетители
    Комментариев: 7235
    Публикаций: 0

    На Чукотке с: 21.04.2010
    Статус: Пользователь offline


    40
       
     
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

    © 2005 - 2016 - Chukcha.net