Поиск



Авторизация




Нас считают






санкт-петербург


Даже самый опытный повар не может в полной мере оценить качество продукта на глаз. В отдельных случаях запах и цвет выполняют лишь функцию красивой упаковки, за которой скрывается сомнительный набор ингредиентов. Исследователи протестировали некоторые продукты, чтобы выяснить, где и под видом чего может скрываться потенциальная опасность.

Химикаты, которые мы едим ежедневно (6 фото)


1. Бутан
Универсальный газ пригоден не только для зажигалок. Пищевая промышленность рассматривает бутан как искусственный антиоксидант. Химический элемент добавляют в куриные наггетсы, чтобы сохранить свежий вид. Блюдо, которое на вид выглядит как только что приготовленное, вполне может быть подзаправлено бутаном. Чаще всего обнаруживают в готовых обработанных продуктах с длительным сроком хранения, таких как замороженные продукты, крекеры, чипсы и фаст-фуд.

Химикаты, которые мы едим ежедневно (6 фото)


2. Эстроген
Повышенный уровень эстрогена указывает на сомнительное происхождение продукта. Чаще всего гормон дают мясным и молочным коровам. Эстроген вызывает ускоренное развитие и рост, что значительно увеличивает надои и количество мясной продукции. И хотя на вопрос «вредно ли это» эксперты отвечают отрицательно, употреблять такую продукцию в пищу медики настоятельно не рекомендуют.

Химикаты, которые мы едим ежедневно (6 фото)


3. Порошковый шпинат
Состав некоторых мучных изделий зеленого цвета или хотя бы с намеком на него имеет лишь косвенное отношение к овощным культурам. В качестве компонента, имитирующего зелень, здесь используется обезвоженный и не имеющий питательную ценность шпинат. Употребление таких продуктов так же полезно, как есть пыль.

Химикаты, которые мы едим ежедневно (6 фото)


4. Пропилен гликоль или антифриз
Вещество традиционно используется в автомобильной и косметической индустрии. Реагент не дает замерзнуть стеклам, а также обеспечивает влагоудерживающий и смягчающий эффект. Поскольку побочные симптомы не были зарегистрированы, вещество стали использовать в качестве пищевой добавки для создания этих же свойств в еде. Потенциально опасные продукты: кондитерские изделия, безалкогольные и слабоалкогольные газированные напитки, энергетики, замороженные фрукты и птица.

Химикаты, которые мы едим ежедневно (6 фото)


5. Ванилин
Так как природный ванилин стоит дорого, а мировая потребность составляет несколько тысяч тонн в год, был изобретен способ синтеза вещества из более доступных компонентов. В основном ванилин производят из лингина — побочного продукта целлюлозно-бумажной промышленности. Используется как ароматизатор в йогуртах, выпечке, напитках и кондитерских изделиях.

Химикаты, которые мы едим ежедневно (6 фото)


6. Железы бобра
Ароматическое вещество извлекается из желез бобра. Изначально смесь предназначалась для медицинских целей. Со временем ее стали применять в парфюмерной промышленности в виде естественной отдушки и фиксатора запаха. С точки зрения пищевой индустрии из вещества можно воспроизвести вкусовую добавку малины. Считается, что в наши дни струя добавляется только в дорогие духи, на практике бобровую железу находили в желе, мороженом, конфетах и ароматизированных напитках.

Химикаты, которые мы едим ежедневно (6 фото)


О том, из чего состоит продукт, обычно пишут на упаковке, но для современного покупателя это не более чем формальность. Отправляясь за продуктами, не стоит ограничиваться занимательным чтивом о сроке годности, особенно, если продукт обернут в яркую упаковку или продается по заманчиво низкой цене.



 


Просмотров: 1665 | Комментариев: 5
 

Похожие новости:
  • Самые необычные и дорогие консервы со всего мира (10 фото)
  • Что говорят иностранцы о русской еде (8 фото)
  • 10 марок шоколада с самыми необычными вкусами (10 фото)
  • Ресторан, в котором подают только гениталии (3 фото)
  • 4 факта о том, как подделывают продукты (5 фото)
  • 10 фактов про запахи (10 фото)
  • Почему наши глаза имеют разные цвета (10 фото)
  • Из чего же сделаны ваши духи (6 фото)
  • Как "убить" себя быстро: список самых злых коктейлей в истории
  • Водка в тюбиках (6 фото)



  • RedyA  #1   4 апреля 2012 01:25   Комментариев :971   


    Группа: Посетители
    Комментариев: 971
    Публикаций: 0

    На Чукотке с: 20.01.2010
    Статус: Пользователь offline


    45
       
     


    Адвокаат  #2   4 апреля 2012 10:48   Комментариев :7235   


    Группа: Посетители
    Комментариев: 7235
    Публикаций: 0

    На Чукотке с: 21.04.2010
    Статус: Пользователь offline


    47
       
     


    VOYAGER  #3   4 апреля 2012 14:28   Комментариев :2918   


    Группа: Посетители
    Комментариев: 2918
    Публикаций: 0

    На Чукотке с: 5.09.2008
    Статус: Пользователь offline


    только натур продукт! 50 47 49
       
     


    sanyok10-8  #4   4 апреля 2012 16:40   Комментариев :6553   


    Группа: Посетители
    Комментариев: 6553
    Публикаций: 0

    На Чукотке с: 9.12.2010
    Статус: Пользователь offline


    41
       
     


    punya  #5   4 апреля 2012 16:53   Комментариев :10276   


    Группа: Посетители
    Комментариев: 10276
    Публикаций: 0

    На Чукотке с: 2.12.2010
    Статус: Пользователь offline


    49
       
     
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

    © 2005 - 2016 - Chukcha.net